本书主要目次
简介：生物化学范围
一部分：生物化学的基本原理
1 章：生物化学基本框架：
二部分：生物分子
2 章：氯基酸和肽； 3 章：蛋白质； 4 章：酶； 5 章：碳水化合物；
6 章：脂类和膜； 7 章：核酸
三部分：新陈代谢： 8 章：新陈代谢简介； 9 章：生物能学； 10 章：碳水化合物代谢； 11 章：柠檬酸循环； 12 章：电子传导和氧化磷酸化； 13 章：脂类代谢； 14 章：氨基酸和核苷酸代谢； 15 章：光合作用
四部分：遗传信传递： 16 章：分子生物学简介； 17 章：复制： DNA 的合成； 18 章：转录： RNA 的合成； 19 章：翻译：蛋白质的合成；
附录 A ：核酸基础数据
附录 B ：有机化学基本原理
附录 C ：生物化学工具
附录 D ：氧化还原反应
索引
本书适于生物学、化学、生物化学等相关学科的研究人员参考。
（武汉大学外教中心 刘丽华）