生物技术和微生物学前沿进展

Recent Trends in Biotechnology and Microbiology

作者：Rajarshi Kumar Gaur，Pradeep Sharma，Raghvendra Pratap，Kanti Prakash Sharma，Manshi Sharma and Rajiv Dwivedi editors

出版：Nova Science Publishers，Inc.

索书号： Q81/R295g/2010/Y

藏书地点： 武大外教中心

生物技术是二十一实际最伟大的技术之一，它包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程，还包括高通量组学芯片技术、基因与基因组人工设计与合成生物学技术等，种类繁多，用途宽广。微生物学是研究微生物的一门学科。微生物包括病毒、原核生物和简单的真核生物。目前，微生物学的最主要工作是用生物化学和遗传学方法完成的。由于很多病原(像是造成植物病害的四大病原:病毒、真菌、线虫、细菌)都可以算是广义的微生物，微生物学也和病理学、免疫学和流行病学密切相关。微生物学家对生物学和医学做出过基础性贡献，尤其在生物化学、遗传学和细胞生物学领域。

《生物技术和微生物学前沿进展》一书是《微生物学研究发展》丛书之一，由Rajarshi Kumar Gaur等多名作者合著。在这本书中，作者向读者提供了生物技术全面的综述。书中讲解了所有的生物技术的基本原理，针对每一个原理都进行了全面的举例分析，清楚明白地向读者解释这些原理如何付诸实践。并且通过比较研究与农业生物技术进展有关的知识产权保护的相关问题，作者讨论了法律，农业商业和公共政策等有关话题。

该书的编写目的是向读者提供生物技术和微生物学方面现代、均衡和贯通的知识。为了实现这个目的，作者在编写该书的时候遇到了一些挑战。比如挑选该领域里的哪些知识点编入本书？经过思考，作者选择了那些对于该领域的研究人员来说非常重要的知识，比如在他们的研究生涯中必定会碰到并且需要掌握的概念和技术等。编写的一大困难就是随着该领域日新月异地发展，许多知识点的内涵发生了变化甚至产生了新的含义，因此作者在编写每一个知识点的时候，使用了大量的篇幅里撰写它的最新进展。在编写的过程中，许多章节被打散然后与其他的章节进行重组。重组这些内容，是为了强调它们并非仅仅是专家才关心的细枝末节的问题，而是生物技术和微生物学领域里的核心问题。

作者们带着坚定的信仰和殷切的希望编写这本书，它们希望这本书能够帮助那些使用生物技术和微生物学术语的人真正理解这些术语的含义。读者在阅读该书的时候也应该意识到生物技术领域是在迅猛发展、不断变化着的，新的名词以飞快的速度不断地涌现。实际上，这些涌现出来的新名词的精确含义仍然有待议定，它们的内涵毫无疑问地会随着技术的发展而发生改变，或者拓宽，或者缩小。因此作者在本书的前言中也强调，他们会在书中使用这些新的名词的时候，会尽可能地做到准确，但是下一个准确的、绝对的定义很难，他们更希望是向读者提供一个普适的介绍。

该书一共包含十七章，全面的介绍了生物技术和微生物学的各种方面，包括它们的定义，原理，应用以及它们在作者的国家——印度的实践情况。第一章介绍的是发酵食品，在全球化食品短缺的今天，利用发酵技术生产食品来补充传统的农业、畜牧业生产，无疑是人类社会的福音。第二章介绍了微生物作为一个工具在印度园艺作物虫害管理中的应用。第三章介绍了遗传工程在蔬菜作物病毒防治中的应用。第四章介绍了基因芯片技术的概念和它在临床实验、药品生产和毒品评估等等方面的应用。第五章介绍了一种给印度红辣椒生产带来严重经济损失的病毒，介绍了它的生物特性，基因组组构和管治策略。第六章介绍的是影响核果的病毒，包括它的检测和治理方法。第七章介绍了转基因作物，转基因作物的生产是解决人口增长带来的粮食短缺问题的有效手段。第八章介绍了杂草的植原体疾病，如何对它进行检测和分类。第九章综述了基因沉默及其应用，将某个基因在生物体里沉默掉以后，可以通过分析表型来研究该基因在生物体中的功能。第十章介绍了扩增片段长度多态性在植物科学中的应用。第十一章介绍了菌根在作物改良中的意义，菌根可以吸收土壤中的水分和营养供给与其共生的植物。第十二章介绍了生物技术在印度的果实和蔬菜收获后的疾病防治中的应用。第十三章介绍了因印度境内因感染HIV病毒而获得神经扰乱疾病的人群的境况。第十四章介绍一种在印度叫作“Kalihari”的百合科嘉兰属的植物，该植物可以作为秋水仙碱生产的一种备选资源。第十五章介绍了现代社会里的转基因生物及其应用。第十六章介绍的是印度的专利方面的情况。最后一章介绍了印度的农业生物技术。

目录

前言

序言

第一章 人类社会的福利：发酵食品

第二章 应用雨印度园艺作物虫害管理的微生物工具：进展和前景

第三章 用于蔬菜作物病毒防治的遗传工程

第四章 基因芯片：概念及其应用

第五章 造成印度红辣椒种植严重经济损失的病毒的生物学特性，基因组组构和管理策略

第六章 影响核果产量的病毒：管理策略的检测方法和生物技术方法

第七章 转基因作物——又一种跃进式技术

第八章 杂草的植原体疾病：检测，分类和多样性

第九章 基因沉默及其应用综述

第十章 用作分子标记的扩增片段长度多态性——一种PCR技术及其在植物科学中的应用

第十一章 菌根及其在作物改良中的意义

第十二章 果实和蔬菜收割后疾病的生物技术

第十三章 印度的Neuroaids病情境况

第十四章 嘉兰属植物的体外形态发生：秋水仙碱生产的备选资源

第十五章 基因改良生物体和它们在现代的应用

第十六章 印度的专利情况

第十七章 印度IPR和农业生物技术管理的大图景

关于作者

索引

( 武汉大学生命科学学院研究生 张清华 ）