微生物的硫代谢 《 Microbial Sulfur Metabolism 》

简评

   自然状态下，硫作为细胞中最重要的化学元素之一有多种氧化态类型。含硫的化合物不仅是原核生物细胞壁的组成成分，也是细胞能量转换过程中重要的元件。

为了总结最新的研究成果并进行学术交流，继 1982 年伦敦会议后来自 16 个国家的 85 位科学家参加了 2006 年 6 月 29 日 到 7 月 1 日 在德国明斯特召开的“微生物硫代谢国际研讨会”。这次会议主要探讨的是原核生物的硫代谢过程以及起作用的酶和这些酶的分子遗传学机理，另外还包括能进行硫代谢的原核生物的生态系统的探讨。本书主要摘录了与会的 23 位代表的演讲稿，主要介绍了进行硫代谢的细菌、硫代谢细菌的基因组和蛋白质组信息、含硫复合物氧化的生物化学、有机硫复合物的代谢、古细菌中硫代谢过程的异同、硫细菌的生态学知识以及研究过程中使用的方法等七个方面。

氨基化学：从合成到生命科学 《Amino Group Chemistry》
简评
　    多种生物分子都含有氨基，随着科学的发展，这些基团的生物学功能越来越受到重视。本书不仅介绍了 C-N 键合成的方法，也强调了氨基在生命过程中的重要作用。

本书介绍了氨基化学相互关联的几个关键方面。第一部分主要讲述合成方法的使用，包括进行氨基化反应的试剂的使用和反应过程中产生的重要的中间体，以及像多成分反应（ MCR ）、金属催化反应和有机催化反应等多种合成多功能复合物的方法。每一个章节都附有清晰的主题和图片，结构严谨且鲜明。剩下的章节主要关注于氨基在生命科学中的作用，以含有氨基基团的药物在抗癌症、抗菌、抗病毒等过程中的生物学作用为例进行介绍。最后一章作为总结介绍了工业上采用的通过金属催化转化成芳香族氨基酸中间体的方法进行的氨基化反应。

人体生物化学与疾病1 《Human Biochemistry and Disease 1》
简评
　  本书是一本全新的生物化学教科书，重点讲述的是人类生物化学，主要针对医学生、研究生和本科生，特别是生物化学和生物学专业，以及医学预科学生。书内提供了大量的插图，更便于视觉型学习者阅读。

本书是《人类化学与疾病》系列丛书的第一卷，该系列丛书共四卷 17 个章节，本书是由 1-6 章构成的第一卷。第一章首先介绍生物化学与临床医学的关系，从亚细胞、细胞、组织、器官等水平介绍基础知识，也介绍了水、离子通道、 pH 等的生物学作用。第二章以朊病毒为例介绍蛋白质构象改变对人类的影响，接下来从氨基酸的手性、带电性、合成与讲解以及如何构成高级结构来介绍蛋白质。第三章则从酶的本质、动力学特性、分类、辅酶与辅基等方面讲述临床诊断中的酶学信息。第四章则利用糖尿病这种糖利用障碍疾病讲述糖类代谢异常对人体的伤害作用。第五章则以高胆固醇血症为例介绍脂类物质的代谢合成以及生理学作用。最后一章以 Huntington 氏病介绍核酸与分子遗传的关系。

人体生物化学与疾病2 《Human Biochemistry and Disease 2》

简评　      

   在医学的发展过程中，相当长的时间里人们对疾病的认识和诊断疗方法的进步，主要依赖于实践经验的总结，近年来在疾病发生、发展机理的研究中，生物化学与分子生物学理论和方法的应用日以受到重视。

本书是系列丛书的第二卷，包括 4 章内容，即 7-10 章，涵盖了转录、多肽激素、固醇类激素、代谢四个专题。第 7 章以石棉肺发病的分子机制为楔子切入主题，简要叙述了转录的大概过程，重点介绍了多种反式作用因子与顺式作用元件的结构以及转录复合物的形成。第 8 章主要介绍了释放激素和垂体前叶激素的结构和生理学作用，其行使特定生理作用的具体生物化学过程以及相关的细胞信号转导途径，以及其他激素的组成、结构、作用机制以及信号转导途径。第 9 章介绍了肾上腺的结构特点、固醇类激素的结构特点、过氧化物酶体增值因子和相关受体的结构等内容。第 10 章则讲述生物体将碱基和核苷重新利用合成核苷酸的生化反应过程、糖代谢过程、血糖浓度的调节机制、 DNA 切除修复以及细胞坏死和凋亡的分子机制。

生物光谱学 《Spectroscopy For Biological Sciences》
简评
    本书是 2000 年出版的《生物热力学和动力学》的姐妹篇，这两本书都是以美国 Duke 大学生物学专业研究生新生的教材为基础的，主要是向读者介绍与生命科学相关的物理化学和数学知识，这些知识在对蛋白质组学和基因组学的定量研究过程中有很大的作用。

本书的切入点是生命科学的物理化学知识，共有 8 章内容。第 1 章概述了光谱学的基础知识，包括量子力学和波长的性能等知识。接下来的 2-4 章讲述 X- 射线衍射、电子光谱术、以及圆二色谱、光学旋转分散和荧光偏振等技术。第 5 章则介绍如何用红外光谱、拉曼光谱、振动光谱

和共振拉曼光谱等不同的谱段对生物大分子进行研究。第 6 章则介绍核磁共振和电子自旋共振技术，并介绍了化学迁移、自旋分裂、弛豫时间、多维 NMR 、磁共振成像和电子自选共振等概念。第 7 章以对 DNA 的转录调节、蛋白质与 DNA 的相互作用、蛋白质折叠动力学、 RNA 折叠、乳糖通透酶的研究为例介绍磁共振在生物学研究中的具体应用。最后一章介绍了光谱最新且最广泛的应用：质谱技术。

本书对生物学研究中光谱的使用进行了介绍，每个章节末尾都附录了大量的参考文献和相关的习题训练，不仅适合研究生新生学习，对高年级本科生也同样适用。